AL-ZAHRAWI juga menonjol dalam sejarah kedokteran. Inovator abad kesepuluh ini, yang berasal dari Andalusia di Spanyol zaman modern, menyusun 30 jilid ikhtisar yang mencakup 300 halaman karya tulis tentang pembedahan. Di dalamnya, ia menguraikan prosedur yang mutakhir seperti penggunaan serat usus binatang untuk menjahit luka operasi, pengangkatan batu ginjal menggunakan alat yang dimasukkan melalui saluran kencing, tiroidektomi, dan pengangkatan katarak.

Al-Zahrawi menggunakan teknik yang digambarkan sebagai ”penanganan medis yang cukup modern” untuk mempermudah kelahiran yang sulit dan mengembalikan bahu yang bergeser. Ia memperkenalkan penggunaan kain kasa sebagai penutup luka operasi dan menggunakan gips untuk tulang yang patah. Ia juga menggambarkan teknik memasang kembali gigi yang tanggal, membuat gigi palsu, memperbaiki gigi yang tidak rata, dan menyingkirkan karang gigi.

Dalam karya tulisnya perihal pembedahan, Al-Zahrawi untuk pertama kalinya memuat gambar alat-alat operasi yang ia gunakan. Karya itu menyajikan ilustrasi yang jelas dari kira-kira 200 alat bedah serta petunjuk tentang bagaimana dan kapan alat-alat itu digunakan. Beberapa rancangannya tidak banyak berubah dalam satu milenium.