Sewaktu berbunga, pohon avokad diselimuti ribuan bunga berwarna kuning pucat. Akan tetapi, hanya 1 dari 5.000 bunga ini yang akan menjadi avokad. Bunga-bunga ini memiliki karakteristik yang unik, masing-masing memiliki benang sari, atau organ penghasil serbuk sari, dan sekaligus putik, atau organ berisi ovarium. Ini memungkinkan penyerbukan sendiri seandainya tidak ada mekanisme menakjubkan dari pohon avokad yang memrogram organ-organ ini untuk aktif pada waktu yang berbeda.

Hasilnya, beberapa pohon membuka bunga-bunganya sebagai penerima serbuk sari sewaktu matahari pagi bersinar dan menutup bunga-bunga itu pada tengah hari. Bunga-bunga yang sama ini terbuka kembali sebagai penghasil serbuk sari pada malam hari. Pohon-pohon lain di dekatnya memiliki siklus yang sebaliknya. Penyerbukan terjadi sewaktu pohon penghasil serbuk sari berada di dekat pohon yang pada saat itu berfungsi menerima serbuk sari. Selain itu, lebah atau serangga lain penting untuk perpindahan serbuk sari. Jadi, koordinasi yang rumit antara cahaya matahari, panas, serangga, angin, dan lokasi, memungkinkan berlangsungnya reproduksi buah ini.

Hampir setiap bagian dari pohon avokad berguna. Kayunya digunakan sebagai bahan bakar. Bijinya digunakan di Amerika Selatan untuk memberi tanda pada pakaian, karena biji itu meninggalkan noda yang tak mudah luntur. Di beberapa bagian Filipina, daunnya digunakan untuk membuat teh. Menurut laporan, kulit kayunya dapat digunakan untuk menyamak kulit.