Torchio per il vino

In Israele la vendemmia si faceva durante i mesi di agosto e settembre, a seconda del tipo di uva e del clima della regione. Di solito l’uva raccolta veniva messa in vasche di roccia calcarea o tini di pietra, e poi pigiata a piedi nudi; in genere gli uomini impegnati in questa attività la svolgevano cantando (Isa 16:10; Ger 25:30; 48:33).

1. Uva appena raccolta

2. Vasca superiore

3. Condotto di collegamento

4. Vasca inferiore

5. Giare di terracotta per il vino