Nota in calce

a Il colesterolo si misura in milligrammi per decilitro. È bene che il livello di colesterolo totale — la somma di LDL, HDL e del colesterolo presente in altre lipoproteine nel sangue — non superi i 200 milligrammi per decilitro. Un livello di HDL di almeno 45 milligrammi per decilitro è considerato buono.