砂糖

（「食物」の項も参照）

影響:

虫歯: 目83 2/22 11; 目82 2/8 15; 目78 11/22 31

オーストラリア:

サトウキビの収穫量の増加: 目79 1/8 31

カエデ糖: 目85 6/8 22-24; 目73 5/22 11-12

価格: 目61 3/8 28

下記の事柄に関する表:

ある食品に含まれている糖分の率: 目83 2/22 9

スナック食品の虫歯を作る可能性: 目82 2/8 15

血圧に及ぼす影響:

塩と一緒に摂取した場合の: 目83 2/22 12

健康に及ぼす影響: 目83 12/22 6-7; 目68 5/8 23-26

原料: 目67 1/22 23; 目63 4/8 25; 目63 6/22 21

サトウキビ:

サトウキビの絞り殻の利用: 目67 2/22 24

その栽培に関連した奴隷制度: 目83 2/22 3-7

その発見: 目83 2/22 5

砂糖の摂取と乳ガンによる死亡率の関係: 目83 9/22 30-31

三温糖: 目83 2/22 10; 目67 2/22 30

食物としての価値: 目75 1/22 28

食物に含まれている: 目80 7/8 29

生産: 目64 7/8 29

代用品: 目72 6/8 30-31; 目69 4/8 31

フィンランドにおいてキシリトールが試される: 目77 1/22 30-31

低血糖症: 目78 11/8 12-15; 目69 8/22 16-20

米国における総消費量: 目83 2/22 10; 目81 7/8 31; 目75 1/22 28

用途: 目83 2/22 8-9

論考: 目83 2/22 3-12