香辛料

（「食物」，「料理」および個々の香辛料の名称の項も参照）

益: 目74 2/22 26

カルダモン: 目83 9/22 22-23

黒コショウ: 目83 9/22 22

原料: 目60 4/22 13

香料植物: 目78 1/22 9-12

コショウ: 目78 1/22 25-27

サフラン: 目66 12/22 16

市販用: 目60 4/22 13

ショウガ: 目66 9/22 26

製品中の異物の許容量: 目72 5/8 31

トウガラシ: 目83 9/22 23

肉桂（シナモン）: 目83 9/22 23

料理に用いる: 目64 5/22 10-11; 目64 9/8 24; 目63 2/8 9; 目60 4/22 13

論考: 目83 9/22 22-23