Фуснота

b Упатствата за исхрана за Американците, од 1995, препорачуваат севкупно примање на масти не повеќе од 30 проценти дневни калории и препорачуваат намалување на заситените масти на помалку од 10 проценти калории. Намалување на калоричното примање на заситените масти од 1 процент обично води до пад од 3 милиграми на десилитар во нивото на холестеролот во крвта.