É a dieta leve melhor para úlceras?

◆ São surpreendentes os dados de que uma dieta leve prescrita não tem efeito sobre [úlceras]”, declarou o chefe de gastrenterologia da Universidade da Califórnia, E.U.A., na reunião anual da Faculdade de Medicina Americana. E o Dr. Norton J. Greenberger, presidente do departamento de medicina da Universidade de Kansas, sintetizou as conclusões dos especialistas em úlceras, dizendo: “Três refeições normais por dia são tão adequadas quanto seis leves; e o leite contém cálcio, que estimula a secreção de ácidos e cria problemas de reação.” Recomendava-se que os pacientes que tinham úlceras só evitassem alimentos que sabiam que não lhes faziam bem. Naturalmente, é prudente consultar um profissional sobre as necessidades dietéticas de um determinado paciente.