O exercício e a perda de peso
● Um conceito comum é que o exercício é uma forma inútil de se tentar perder peso. Pois, segundo indicado, a fim de perder apenas cerca de meio quilo, a pessoa teria de andar uns cinqüenta e seis quilômetros ou mais. Isto é verdade. Mas, isto não significa que essa caminhada toda precisa ser feita em um só dia. É improvável que os milhares de calorias alimentares extras que se acham representadas em cerca de meio quilo de gordura do corpo tenham sido consumidas num único dia, ou até mesmo em dois ou três dias. Por andar cerca de uns mil e seiscentos metros cada dia, ou cerca de 640 quilômetros extras num ano, a pessoa queimará anualmente uns quatro quilos e meio de gordura do corpo, se a ingestão de comida não aumentou.
E, contrário ao que se poderia crer, tal exercício físico moderado não aumenta muito o apetite da pessoa. Com efeito, estudos e experiências feitas com homens e animais têm mostrado repetidas vezes que aqueles que se exercitam moderadamente deveras comem menos do que os outros.