ESPECIARIA

Qualquer dentre uma variedade de produtos vegetais aromáticos, inclusive o aloés, o bálsamo, o cálamo, a canela-da-china, a canela, o olíbano, o gálbano, o ládano, a mirra e gotas de estoraque (ou da opobalsameira). Empregavam-se as especiarias para a fabricação do óleo de santa unção e do incenso destinados para uso exclusivo no santuário. (Êxo. 30:23-25, 34-37) Eram também empregadas na preparação dos mortos para sepultamento, a mirra e o aloés sendo especificamente mencionados no caso de Jesus. (João 19:39, 40; veja também Marcos 16:1; Lucas 23:56; 24:1.) Em conexão com o sepultamento do Rei Asa, de Judá, houve extraordinária fogueira fúnebre, contudo, não se tratava duma cremação, e sim duma queima de especiarias. (2 Crô. 16:14) Antigamente, acrescentavam-se especiarias aos vinhos, para aumentar sua “qualidade inebriante”. — Cân. 8:2.

As especiarias do jardim, ou plantas aromáticas mencionadas em O Cântico de Salomão (5:1, 13; 6:2), podem indicar ervas aromáticas em geral ou, como sugerido por alguns peritos, a opobalsameira (Balsamodendron opóbalsamum). Embora os condimentos tais como o cominho, a hortelã, o endro e o sal sejam mencionados na Bíblia, as várias palavras das línguas originais traduzidas “especiaria” e “especiarias” não são aplicadas aos temperos de comida.