Nota de rodapé

c B1, B3 (niacina), B6, B12, ácido pantotênico, biotina, ácido fólico e C estão alistados por uma equipe de cientistas em Nutrição e o Cérebro (em inglês, 1979, publicado por Wortman e Wortman, do Instituto de Tecnologia de Massachusetts, E.U.A.).