Nota de rodapé

a Se em sua localidade não houver couve-da-china, o repolho-chinês pode substituí-la. Castanhas-d‘água e brotos de bambu enlatados podem ser encontrados nas prateleiras de seu supermercado ou da mercearia, mas, se não, podem ser omitidos sem que mude o sabor geral desta receita. Ervilhas soltas comuns ou qualquer ervilha em vagem comestível pode ser usada onde não houver ervilhas snow.