cujo teor de açúcar seja de 25 por cento. A razão é óbvia. Resíduos do bombom ficarão grudados nos dentes, por conseguinte há uma exposição mais longa, ao passo que o açúcar no refrigerante é carreado pelo líquido. Contudo, antes de dar um suspiro de alívio, se você é um grande consumidor de refrigerantes, saiba do seguinte: Os cientistas informam que vários refrigerantes por dia podem causar maior dano a seus dentes do que um bombom, que se precisa mastigar, por semana. Também, os refrigerantes à base de cola, e muitos outros, geralmente contêm ácidos prejudiciais aos dentes.

Assim, crianças, isso destaca outro ponto que seus pais possivelmente vêm tentando incutir em vocês: Escovem diligentemente seus dentes com regularidade, especialmente depois de comerem doces. Mais especialmente depois de comerem alimentos carregados de açúcar antes de ir dormir. Quanto mais tempo eu estiver entre seus dentes, maior a possibilidade de erosão dental e cáries.

Eis uma esperança, mas não necessariamente um antídoto: Segundo recentes descobertas preliminares, conforme noticiado no Times de Nova Iorque, de 16 de dezembro de 1980, o queijo cheddar pode realmente inibir a cárie dentária. “Achamos ser uma observação válida que deverá merecer estudos, mas no momento ainda está apenas num estágio preliminar”, disse o dr. William H. Bowen, chefe do setor de prevenção e pesquisa da cárie dentária do Instituto Nacional de Pesquisa Odontológica, dos EUA.

Cientistas americanos, prosseguindo a pesquisa dum colega britânico, que descobrira que o queijo cheddar exerce sobre os dentes humanos o efeito de desaceleração da erosão dental, testou ratos de laboratório com um cheddar semiprocessado. Os resultados foram os mesmos, relatou o dr. Bowen, “cuidando-se de que os animais comessem o queijo imediatamente após comer açúcar, conhecido contribuinte à cárie dentária”. “Por que o queijo”, prossegue o Times, “deva ter tal efeito, é desconhecido”.

Más Notícias por Todos os Lados

Visto que estou contando minha própria história, preciso contá-la do jeito como é, embora isso me coloque numa luz muito má. E aí vão mais notícias más para vocês, que gostam de mim. Essas notícias também incriminam meu arqui-rival, o sal. Parece ser amplamente reconhecido que o sal, ou demais dele, exerce um papel pernicioso em contribuir para a pressão sangüínea alta. Agora, num relatório recente, consta que a combinação de açúcar e de sal pode aumentar o perigo. Segundo pesquisadores da Escola de Medicina da Universidade do Estado de Luisiana, EUA, macacos-aranha foram submetidos a três diferentes dietas. Uma era uma dieta nutricional padrão, preparada para macacos de laboratório. A segunda era a mesma dieta, mas deu-se aos macacos sal adicional. A terceira era como a segunda, com a mesma quantidade de sal, mas com a adição de açúcar. A revista Science Digest de outubro de 1980, que publicou esse relatório, informou as descobertas:

“Todos os animais foram cuidadosamente testados durante um ‘período base’ de três semanas, daí divididos em três grupos; cada grupo recebeu uma das três dietas experimentais por oito semanas. Como esperado, a pressão sangüínea aumentou nos animais que receberam sal adicional. Mas, informou a equipe no American Journal of Clinical Nutrition, os macacos alimentados com sal adicional e açúcar tiveram um significativo aumento maior na sua pressão.”

Em adição a algumas coisas que mencionei aqui, com as quais concordo, há também um grande número de males de saúde dos quais sou acusado, que não são solidamente provados. As controvérsias sem dúvida continuarão, até que finalmente fique resolvido dum modo ou de outro.

No ínterim, você deve exercer moderação e equilíbrio nos alimentos e na quantidade de açúcar que consome. O excesso de qualquer coisa pode adoecê-lo e acarretar muitos problemas. Tenho meu lugar na sua dieta diária se você se alimentar com bom senso.

Lembre-se, também, o Grande Deus, Jeová, que me fez, conduziu os israelitas à Terra Prometida que manava “leite e mel”, este último uma forma de açúcar. Isso me diz que não posso ser algo totalmente ruim. E quando todos os dignos estiverem sentados “debaixo da sua videira e debaixo da sua figueira”, na terra paradísica, ora, eu também estarei lá — naquelas uvas doces e naqueles figos maduros! — Miquéias 4:4.

Emoções das mães com bebê novo

Uma mãe com bebê novo pode ter uma extensa gama de oscilações de humor, desde sentimentos de euforia pelo seu bebê até depressão e preocupação, segundo a enfermeira Cathy Kohm, do Programa Pós-parto, de Toronto, Canadá. Emocionalmente, as primeiras seis semanas após o nascimento são as mais difíceis para a mãe. A complacência e o senso de humor, junto com a compreensão e o apoio da parte dos outros, ajudá-la-ão a fazer face a isso. “Um dos maiores problemas que noto”, diz Kohm, “é o fato de as mulheres quererem fazer tudo com perfeição”. Segundo o jornal Toronto Star, as sugestões dela incluem: “Nas primeiras semanas, a mulher deve deixar um pouco de lado seu trabalho doméstico e tomar tempo para aninhar-se na cama com o bebê. Ela deve comer bem, tirar o telefone do gancho enquanto tira uma soneca com o bebê e tentar conformar-se com a situação tal como ela se apresentar.”