Por exemplo, pense no fermento usado pelos padeiros. Ele é, na verdade, formado por levedura, um tipo de fungo que tem apenas uma célula. Comparada com a célula humana, a célula da levedura pode parecer bem simples. Mas ela é incrivelmente complexa. A célula da levedura tem um núcleo bem organizado com DNA. Ela é equipada com “máquinas” microscópicas que organizam, transportam e modificam moléculas. Cada um desses passos é fundamental para que esse organismo continue vivendo. Quando a célula da levedura fica sem alimento, ela diminui o seu ritmo e fica inativa, como se tivesse ido dormir. É por isso que o fermento pode ficar guardado por um bom tempo. Quando ele é usado para fazer pão, a célula da levedura volta a ficar ativa.

Os cientistas estão estudando a célula da levedura já por muitos anos para conseguir entender melhor como as células humanas funcionam. Mas eles ainda têm um longo caminho pela frente. Ross King, professor de inteligência artificial da Universidade de Tecnologia Chalmers, na Suécia, diz: “Infelizmente, não temos biólogos o suficiente nem mesmo para entender como uma célula tão simples como a da levedura funciona.”

O que você acha? Será que a complexidade de uma célula tão minúscula como a da levedura não é um sinal de que existe um projeto? Ou será que essa célula poderia ter surgido sem um projetista?