2 ALIMENTOS

A AMEAÇA: O que você come pode estar contaminado por micro-organismos infecciosos.

COMO SE PROTEGER: Até um alimento que tem um aspecto bonito e saudável pode estar contaminado. Por isso, crie o hábito de lavar bem as frutas e os vegetais. Quando for cozinhar, lave bem as mãos. Os talheres, os utensílios de cozinha, o balcão e a pia também devem estar limpos. Alguns alimentos precisam ser cozidos numa temperatura específica para que os micróbios sejam destruídos. Tome cuidado com alimentos que estejam com uma cor diferente ou cheiro e gosto estranhos. Isso pode ser um sinal de que há um exército de micro-organismos prontos para atacar. Não demore a guardar na geladeira as sobras de alimento. Quando estiver doente, evite cozinhar para outras pessoas.b