A macieira pertence à família das rosáceas, como a pereira, o marmeleiro, o pilriteiro e a sorveira. A seiva dessas árvores é rica em açúcar. Seus frutos fragrantes se apresentam em várias tonalidades de verde, amarelo e vermelho, com sabores que vão do ácido ao doce.

Mas muito antes de seu fruto tornar-se agradável ao nosso paladar, a macieira em flor é um deleite para os olhos. Ela é coberta de tantas flores brancas com bordas rosadas que, se todas elas se desenvolvessem em maçãs, a árvore não suportaria o peso. Uma tempestade de início de verão em geral cuida de varrer parte das flores.

Cultivo da maçã

A macieira produz melhor nas zonas temperadas. E é cultivada desde tempos imemoriais. Macieiras e maçãs são mencionadas seis vezes na Bíblia.a Os romanos as apreciavam e, nas suas muitas conquistas militares, levaram o cultivo de vários tipos de maçã a toda a Inglaterra e a outras partes da Europa. Os primitivos colonos americanos trouxeram sementes de maçã e macieiras da Inglaterra.

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A macieira em flor é um deleite para os olhos