Os astecas mascavam tzictli, ou chicle, do sapotizeiro.

O chicle é a seiva leitosa do sapotizeiro, uma sempre-verde chamada de “árvore da goma de mascar”. É nativa da Gran Petén, a floresta tropical do norte da Guatemala, de Belize e da península de Yucatán, no México. Ali, em algumas regiões podem ser encontrados mais de 175 sapotizeiros por hectare. Na estação das chuvas, os colhedores de chicle, conhecidos como chicleros, fazem cortes em ziguezague no tronco do sapotizeiro silvestre, fazendo com que o látex escorra lentamente até um recipiente na base. Ele é então recolhido, fervido até atingir a consistência desejada e moldado em blocos para ser vendido. Certa quantidade de chicle ainda é usada pela indústria da goma de mascar — principalmente a que é anunciada como sendo de origem natural — mas nos Estados Unidos, na maior parte o chicle foi substituído por produtos sintéticos nos anos 40.