Дикий мёд

На фото гнездо диких медоносных пчёл (1) и соты с мёдом (2). Мёд, который ел Иоанн Креститель, возможно, делали сирийские медоносные пчёлы (Apis mellifera syriaca), которые водятся в Израиле. Эти агрессивные пчёлы прекрасно приспособлены к жизни в жаркой и сухой Иудейской пустыне, но они не подходят для разведения. Однако уже в IX веке до н. э. в Израиле держали медоносных пчёл в глиняных цилиндрах. Большое количество таких ульев было обнаружено в ходе раскопок одного древнего города в Иорданской долине (сейчас это место известно как Тель-Рехов). Мёд в тех ульях делали пчёлы, которые, по всей видимости, были завезены с территории современной Турции.