• Экзотические плоды из Амазонии
    Пробудитесь! 2004 | 22 июля

    • Бакури и купуасу

      Бакури (платония замечательная) — декоративное древесное растение высотой от 20 до 30 метров с кроной в форме перевернутого конуса. Его плоды, размером с апельсин,— овальные, с толстой кожурой лимонного цвета. Семя окружает белая клейкая ароматная мякоть с кисло-сладким вкусом. Сочная мякоть плода богата фосфором, железом и витамином С. Бразильцы делают из бакури сиропы, желе, а также компоты и прочие напитки. Насыщенные маслом красновато-черные семена не выбрасываются, а применяются для лечения различных кожных заболеваний. Желтая древесина бакури используется в строительстве.