Все увеличивающиеся случаи расстройств питания

Большинство экспертов сообщает об увеличении расстройств питания, и некоторые говорят даже об эпидемии. В одной статье под заглавием: «Расстройства питания: значение для 90-х годов» исследователи объясняют, что эти расстройства «с 1970 г. значительно увеличились и теперь стали обыденным явлением в больницах». Как сообщается, ежегодно умирает 150 000 человек от компликаций, связанных с нервной анорексией и булимией.

Однако Энн полностью выздоровела. Ей посчастливилось. Около 21 процента людей с развившейся нервной анорексией умирают от нее. Страдающие булимией часто думают о самоубийстве, и ряд врачей сообщает, что треть их пациентов пыталась покончить с собой.

Подобными расстройствами питания страдают люди любого возраста, во всех этнических и расовых группах и во всех социальных слоях. Этот возрастающий бич распространяется во многих индустриальных странах. Из Японии сообщается «драматическое» увеличение с 1981 года. Подобное увеличение наблюдается также в Швеции, Великобритании, Гонконге, Южной Африке, Австралии и Канаде.

Однако, почему расстройства питания, хотя известны уже столетиями, стали эпидемией в XX веке?

«Культ стройности»

После 40 лет исследования женщина-врач Хильде Брух пишет: «Я склонна предполагать связь между истощением и постоянным подчеркиванием модой стройности... Журналы и фильмы распространяют подобную весть, но самым настойчивым является телевидение, которое изо дня в день вбивает своим зрителям, что любят и уважают только стройных».

До 1900 года носить модную одежду предоставлялось преимущественно состоятельным людям. Но после первой мировой войны (1914—18), с появлением универсальных магазинов, журналов для женщин и фотографий мод, у женщин пробудился большой интерес к моде. Появилось массовое изготовление элегантной новой моды стандартных размеров. Но, чтобы носить ее, женщина должна была иметь «правильную» фигуру. Итак, недостатки фигуры стали неприятным разочарованием и препятствием для женщин, которым не подходила такая модная одежда.

Затем, в 1918 году, первый американский бестселлер о питании связал контроль веса с самоуважением. Избыточный вес у женщин стал рассматриваться как слабость характера и как социальный недостаток. В своей книге Fasting Girls (Голодающие девушки) Джоун Брамберг пишет о последствиях: «В 20-х годах внешний вид был важнее внутреннего характера, поскольку в качестве „яркого украшения“ женщины сексуальная сила притяжения заняла место религиозности... Многие переняли представление, что чувство самоуважения измеряется ростом и фигурой».

Так стройность и физическая красота стали навязчивой идеей. Сегодня приблизительно 50 процентов женщин в Соединенных Штатах соблюдают диету, и большинство из них ради своей внешности! Опрос журнала Glamour обратился с вопросом к 33 000 женщин: «Что вас могло бы осчастливить больше всего?» 42 процента ответили: «Похудение». Это было почти вдвое больше, чем ответили на любую другую возможность, предложенную в опросе, одна из которых гласила: «Успех в работе».

Сегодня, к началу 90-х годов, стройность стала символом силы, успеха и привлекательности. «При нашем продолжающемся и преувеличенном культе стройности не удивительно, что многие молодые женщины из похудения создают религию», — объясняет Д. Брамберг. Какой явный результат этого? Эпидемия расстройств питания.

Булимия характеризуется повторяющимися приступами объедения. В короткое время безудержно поглощаются огромные количества пищи. После этого человек снова старается избавиться от калорий самовызванной рвотой, слабительными и мочегонными средствами или физическими упражнениями. Он постоянно беспокоится о своей фигуре и о своем весе.

Булимия

Нерегулярная менструация, слабость мускул и судороги, обезвоживание организма, головокружение, разрушение зубной эмали, нетерпимость к холоду, утомление, диспепсические жалобы, нерегулярное биение сердца, которое может привести к сердечному приступу, разрывы и кровотечение в пищеводе, боли в брюшной полости.