Красоднев

Это растение из рода Hemerocallis отличается длинным, тонким стеблем с множеством листьев у основания. Важно не путать этот быстро увядающий цветок с другими растениями того же семейства лилейных. Красодневы, цвет которых варьируется от желтого до красного, давно используются в кулинарии. Этот цветок можно слегка потушить и подать как овощ. Еще одна возможность — перемешать лепестки красоднева с овощами и поджарить полученную смесь. А украсить это блюдо можно целым цветком.

[Иллюстрации, страница 23]

Красоднев.