Ермон отождествляют с самой высокой горой Палестины, которую называют Джебель-эш-Шейх (возм., озн. «гора старца») или по-арабски Джебель-эт-Тельдж (озн. «гора снега»). Очевидно, эти названия обязаны своим происхождением тому, что почти круглый год верхняя часть горы покрыта снегом. Говорят, что снежная шапка Ермона напоминает убеленные сединой волосы старика.

Снежная шапка горы Ермон способствует тому, что ночью водяной пар конденсируется, создавая густую росу.

Река Иордан питается в основном за счет таяния снега горы Ермон.