Очевидно, еврейские врачи лечили травами и диетотерапией. Из растений, произраставших в древнем Галааде, получали бальзам — ароматическое масло, которым иногда обрабатывали раны, возможно для дезинфекции, снятия воспаления и обезболивания (Иер 46:11; 51:8). В медицинских целях использовали, по-видимому, и листья определенных деревьев (Иез 47:12; Отк 22:1, 2). Также больным делали припарки (2Цр 20:7; Иса 38:21). Иногда для смягчения ран и синяков применяли масло (Иса 1:6), также раны обрабатывали маслом и вином (Лк 10:34). Больному могли прописать умеренное употребление вина, которое поднимает настроение и обладает целебными свойствами (Пр 31:6; 1Тм 5:23).

В Священном Писании говорится, что Иова поразил болезнью Сатана (Иов 2:7) и что в ряде случаев заболевания были связаны с одержимостью демонами (Мф 17:14—18). Поэтому в древности у язычников были основания приписывать по крайней мере некоторые болезни влиянию демонов. Но в отличие от них богобоязненные израильские священники и врачи никогда не прибегали к колдовству, чтобы кого-либо излечить (Вт 18:9—13).