В арсенале морских огурцов есть еще одно удивительное средство самозащиты. К нему они прибегают лишь в крайнем случае. Если попытаться их сдвинуть с места, они совершают эвисцерацию: вываливают наружу все свои внутренности. Увидев такое жуткое зрелище, вы можете подумать, что погубили бедное создание. Не отчаивайтесь! Скорее всего, эта голотурия выживет. Просто вам довелось наблюдать необыкновенный способ самозащиты. Уже через несколько недель у этого живучего создания образуются новые внутренние органы.

Однако некоторые виды голотурий размножаются более «решительным» способом. Они буквально разрывают себя поперек на две части, после чего недостающие органы отрастают заново. Такой метод бесполого размножения требует от каждой части полного преобразования всех тканей.