2 ПИЩА

ОПАСНОСТЬ. Болезнетворные микроорганизмы могут находиться как в продуктах питания, так и на их поверхности.

ЗАЩИТА. Зараженная пища может выглядеть свежей и питательной. Поэтому возьмите себе за правило тщательно мыть все фрукты и овощи. Перед тем как готовить пищу или подавать ее, убедитесь, что кухонные принадлежности, стол, разделочные доски, а также ваши руки чистые. Некоторые продукты питания нужно готовить при определенной температуре, чтобы убить опасных микробов. Не употребляйте продукты, у которых изменился цвет, появился неприятный запах или вкус, ведь это признаки того, что там вас поджидает целая армия вредных микробов. Сразу же кладите в холодильник неиспользованные продукты. Не готовьте для других, если вы болеетеb.