Пет начина да поправите квалитет свог живота
ОД ДОПИСНИКА ПРОБУДИТЕ СЕ! ИЗ ЦЕНТРАЛНОАФРИЧКЕ РЕПУБЛИКЕ
ИНФЛАЦИЈА, болест, неисхрањеност, сиромаштво — ови проблеми су раширени у земљама у развоју. На видику нема тренутног решења, барем гледано из људског угла. Ако живите у земљи у развоју, постоји ли ишта што бисте могли предузети да бисте поправили квалитет свог живота? Да, постоји! Следи пет предлога који вам могу бити корисни и практични.
Први: садите башту
„Који своју земљу ради, насити се хлеба“, каже Библија у Пословицама 28:19. Заиста, изненадићете се колико се пуно може произвести на прилично малој парцели. У својој књизи Le jardin potager sous les tropiques (Башта поврћа у тропском подручју), аутор Хенк Вајенберг тврди да парче земље од 50 до 100 квадратних метара може родити довољно поврћа за исхрану шесточлане породице!
Зашто да трошите средства на ствари које можете сами узгајати? У зависности од тла и климе, могуће је узгајати биљке попут окре, љуте паприке, спанаћа, першуна, лимунове траве, младог лука, касаве, тикве, слатког кромпира, шећерне трске, парадајза, краставца и кукуруза, и то све у близини ваше куће. У најмању руку, таква башта може допунити исхрану ваше породице, а можда ћете чак имати и нешто вишка од рода који можете продати.
Ако имате довољно земље, можете размишљати и о сађењу разних воћки. У неким случајевима, једна једина воћка може родити више воћа него што ви и ваша породица можете појести. Ако сазнате нешто о ђубрењу — процесу прерађивања неживе органске материје да би служила као ђубриво — то ће вам помоћи да побољшате своју производњу хране. Дрвеће може учинити више од самог произвођења хране и додатног прихода за вашу породицу. Добро постављено дрвеће такође може направити хладовину, прочистити ваздух и учинити вашу околину лепшом и пријатнијом.
Међутим, шта ако мало знате о баштованству? Имате ли пријатеље, комшије или познанике који имају искуства у томе? Зашто не затражите од њих помоћ или савет? Можда можете и купити или позајмити неке књиге о баштованству. (Видите чланак „Зашто да не узгајате поврће у башти?“ у Пробудите се! од 22. маја 1974, енгл.)
Други: купујте у великим количинама
Купујете ли основне ствари попут брашна, пиринча и уља у малим количинама? Ако тако радите тада расипате велики део вашег буџета. Уместо тога, ако је уопште могуће, покушајте да купујете такве прехрамбене артикле у великим количинама, делећи трошкове с две, три или више породица. Куповина у великим количинама може такође да вам уштеди новац када је сезона одређеног воћа или поврћа. У неким случајевима можда ћете бити у могућности да ствари купујете на велико.
Трећи: научите како да очувате храну
Ако се купује у великим количинама, поставља се питање како ускладиштити кварљиву робу. Сушење хране је једна популарна и практична метода. Велики број жена у Африци зарађује за живот тако што суши воће, окру, пасуљ, тикву, семенке од бундеве и биљке. Сушење не захтева никакву посебну опрему. Артикал за сушење може се ставити на чисту површину или окачити, можда и прекрити танком тканином због мува. Ваздух и сунце ће обавити преостало. (Видите чланак „Можете ли изаћи на крај уз мање трошкове?“ у Пробудите се! од 8. августа 1975, енгл.)
Четврти: покушајте да узгајате животиње на мало
Да ли сте у прилици да гајите сопствене пилиће, козе, голубове или друге животиње? На многим местима месо је постало луксузни артикал. Али уз малу помоћ других, можете научити како да гајите животиње на мало. Волите ли да једете рибу? Па, можда бисте могли покушати да научите како се прави мали рибњак. Месо, јаја и риба садрже гвожђе, калцијум, витамине, минерале и протеине — виталне за здравље ваше породице.
Пети: одржавајте одговарајућу хигијену
Хигијена је такође важна за здравље ваше породице. Прљавштина привлачи пацове, муве и бубашвабе — узрочнике разних врста болести. Одржавање одговарајуће хигијене стајаће вас времена и труда. Али трошак за чистоћу је мањи од здравствених трошкова и лекарских рачуна. Норме у чистоћи донекле се разликују од особе до особе и од земље до земље. Међутим, постоји неколико општих начела која се могу свугде применити.
Узмите на пример, тоалете. У сеоским подручјима људи их често оставе упрљане и оронуле, а то су главни извори болести и обољења. Можда су локални здравствени радници у прилици да вам дају смернице како да изградите о веома малом трошку хигијенски нужник или пољски клозет.
Шта је са самим вашим домом? Да ли је уредан и добро одржаван? Мирише ли на чисто? Шта је с кухињом? Да ли је уредна и чиста? Храна мора бити чиста и одговарајуће скувана да би била здрава. Загађена вода изобилује клицама и паразитима. Дакле, процедите или прокувајте воду пре него што је користите. Исперите посуде за јело кључалом водом, и пре него што будете додиривали храну темељно оперите своје руке. Чувајте воду у чистим, затвореним посудама.
Псима, мачкама, живини и козама не треба дозволити да се шетају по кухињи — не ако желите да одржавате здраве услове. Не треба дозволити ни пацовима ни мишевима да трче преко лонаца и судова, да заразе вашу храну. Обична клопка за пацове може решити проблем. (Видите чланак „Удовољити изазову чистоће“ у Пробудите се! од 22. септембра 1988, енгл.)
Коначно, једино ће Божје Краљевство у потпуности решити све проблеме човечанства (Матеј 6:9, 10). Међутим, у међувремену ови једноставни предлози могу вам помоћи да поправите квалитет свог живота.
[Слика на 18. страни]
Садите башту
[Слика на 19. страни]
Купујте у великим количинама
[Слика на 19. страни]
Научите како да очувате храну
[Слика на 20. страни]
Покушајте да узгајате животиње на мало
[Слика на 20. страни]
Одржавајте одговарајућу хигијену