Фуснота
a Наравно, и исхрана је веома важна. Афричко сеоско становништво чешће једе храну од пуног зрна и поврће него њихови сународници који живе у градовима. Они такође уносе мање шећера, прерађене хране и газираних пића који су познати узрочници каријеса.