-
Vet du?Vakna! – 2001 | 8 oktober
-
-
Svaren till frågeleken
1. ”Anspråkslöshet i sinnet”, eller ödmjukhet
2. Tibni och Omri
3. Att invånarna var starka och av ”osedvanlig storlek”
4. Talenten
5. För att lyssna till ”tron på Kristus Jesus”; en muta
6. ”Världens ljus”
7. Ledare
8. ”Sinnlig njutning”
9. Marmor
10. ”Köttets begär”, ”ögonens begär” och ”det pråliga skrytet med ens resurser i livet”
11. Hjälmen
12. Översteprästen Eli
13. Heʼ
14. Siv
15. Agabos
-
-
Kycklingen – vanlig och omtycktVakna! – 2001 | 8 oktober
-
-
Mat åt utvecklingsländer
Naturligtvis har inte alla länder ett överflöd av hönsdjur. Det här är viktigt med tanke på den rapport som en arbetsgrupp för Council for Agricultural Science and Technology lade fram. Där sades det: ”Världens befolkning förväntas ha ökat till 7,7 miljarder år 2020. ... Men större delen (95%) av befolkningsökningen beräknas ske i utvecklingsländer.” Det här uttalandet får en ännu dystrare ton när man tänker på att redan omkring 800 miljoner människor lider av undernäring!
Men många experter menar att kyckling kan spela en stor roll i fråga om att ge den här hungriga befolkningen mat och även välbehövlig inkomst åt jordbrukare. Problemet är att storskalig massuppfödning av kycklingar kan vara en verklig utmaning för fattiga jordbrukare. I fattigare länder föds till exempel de flesta kycklingar upp på små lantgårdar eller på bakgårdar. Och i sådana länder lever kycklingarna vanligtvis inte i en skyddande miljö. Under dagen kan fåglarna röra sig fritt och leta efter mat, och sedan de har återvänt på kvällen sitter de ibland i träd eller i metallburar och sover.
Inte förvånande dör många av de fåglar som föds upp på det här sättet – några på grund av den dödliga newcastlesjukan, medan andra blir offer för rovdjur eller människor. De flesta jordbrukare har varken vanlig know-how eller möjligheter att föda upp kycklingar på ett riktigt sätt, att ordna med bra hönshus eller att skydda dem mot sjukdomar. Av det här skälet har man startat program för att utbilda jordbrukare i utvecklingsländer. FN:s fackorgan för livsmedels- och jordbruksfrågor (FAO) satte nyligen i gång ett femårsprojekt ”som är till nytta för de fattiga på landsbygden i Afrika genom att man ökar uppfödningen av hönsdjur”.
Framtiden får utvisa vad som blir resultatet av sådana välmenande initiativ. Men det här bör få dem som bor i rikare länder att vakna upp och fundera över det faktum att något så vanligt som en kycklingbit kan vara en lyx för de flesta av jordens invånare. För sådana är tanken på ”en kyckling i varje gryta” inte mer än en avlägsen dröm.
-