I en del länder tillsätter man också hormoner i fodret för att djuren skall växa snabbare. Hormoner och antibiotika sägs skydda djuren mot smitta och göra det mer lönsamt med intensivt jordbruk, vilket leder till lägre priser och i slutändan nöjda konsumenter.

Hur är det då med hormonbehandlat kött? En professor i München, dr Heinrich Karg, säger: ”Alla experter är överens om att kött från hormonbehandlade djur inte skadar hälsan, förutsatt att hormonerna har getts i enlighet med riktlinjerna.” Men tidningen Die Woche rapporterar att ”forskare under de senaste 15 åren inte har kunnat enas” om det är ofarligt med kött från hormonbehandlade djur. Och i Frankrike har frågan om man skall ha hormoner i köttet besvarats med ett rungande ”Nej! Hormoner skall inte användas!” Tvisten är långt ifrån avgjord.