• Vackra och välsmakande!
    Vakna! – 2004 | 8 december

    • Den livfulla dagliljan

      Karakteristiskt för dagliljan (släktet Hemerocallis) är det stora bladverket med långa, smala blad som utgår från växtens nedre del. De kortlivade blommorna skall inte förväxlas med andra liljeväxter. Dagliljorna, som finns i varierande nyanser från gult till rött, har länge använts i matlagning. Om du förväller dem lätt, kan de serveras som grönsaker. En annan möjlighet är att blanda blombladen med andra ingredienser till en lös deg, som du sedan friterar. Garnera med en hel blomma.