Fakta om Georgien

Natur Georgien är känt för sina imponerande bergskedjor, där några av topparna når högre än 4 500 meter över havet. Geografiskt sett är landet indelat i en östlig och en västlig del. De består i sin tur av flera regioner, som skiljer sig åt när det gäller klimat, tradition, musik, dans och mat.

Befolkning Georgien har 3,7 miljoner invånare. Majoriteten av dem är etniska georgier.

Religion Större delen av befolkningen tillhör den ortodoxa kyrkan, och omkring tio procent är muslimer.

Språk Det georgiska språket är inte besläktat med något av grannländernas språk. Mycket tyder på att det unika georgiska alfabetet uppfanns före Kristus.

Näringsliv Många invånare livnär sig på jordbruk. På senare tid har turismen blivit allt viktigare för landets ekonomi.

Klimat Kustregionen vid Svarta havet i västra Georgien har ett subtropiskt klimat. Där odlas citrusfrukter i stora mängder. Den östra delen av landet har ett torrare och mildare klimat.

Matkultur I Georgien äter man ofta bröd till maten, oavsett vad som serveras. Det traditionella brödet bakas i lerugn. En av de vanligaste maträtterna är en kryddig och mustig gryta med färska örter. Vintillverkningen i landet har en lång historia. Enligt traditionen jäser och förvarar man vinet i stora lerkärl. Många familjer har egna druvodlingar och gör sitt eget vin. I Georgien odlas omkring 500 olika sorters druvor.