เครื่องโม่แบบหมุนด้วยมือ
ตามปกติแล้ว ผู้หญิง 2 คนจะโม่แป้งด้วยกันโดยใช้เครื่องโม่แบบหมุนด้วยมือซึ่งเป็นแบบหนึ่งที่ใช้กันในสมัยคัมภีร์ไบเบิล (ลก 17:35) พวกเขาจะนั่งหันหน้าเข้าหากัน แต่ละคนใช้มือหนึ่งจับที่ด้ามจับเพื่อหมุนหินชั้นบน ผู้หญิงคนหนึ่งจะใช้อีกมือหนึ่งค่อย ๆ ใส่เมล็ดพืชลงไปในช่องของหินชั้นบน ส่วนอีกคนหนึ่งจะรวบรวมแป้งที่ออกมาจากขอบของเครื่องโม่ซึ่งตกลงในถาดหรือผ้าที่รองไว้ใต้เครื่องโม่ พวกผู้หญิงจะโม่แป้งทุกวัน พวกเขาจะตื่นแต่เช้าเพื่อเตรียมแป้งไว้สำหรับทำขนมปังในวันนั้น
ข้อคัมภีร์ที่เกี่ยวข้อง: