Afrika’nın Göz Alıcı Gülleri

UYANIŞ! YAZARI, KENYA

“Hayatımda gördüğüm en güzel çiçekler!” “Sevdiğinize verebileceğiniz en güzel hediye.” “Birilerine ‘seni seviyorum’ demenin bir yolu.”

BELKİ sizin de bu sözleri söyleyen Nairobililer (Kenya) gibi düşündüğünüz olmuştur.

Örneğin, geçen yılların birinde Kenya’nın ihraç ettiği çiçeklerin yüzde 70’ini güller oluşturuyordu. Bu sayede ülke, dünyanın başta gelen gül üretim merkezleri arasına girdi.

Bahçelerden Vazonuza

Çoğu insan gülü, çiçekçiden ya da büyük marketlerden alır. Bu çiçekler ticari amaçla büyük bahçelerde yetiştirilir ve evin bahçesinde yetiştirmekten daha fazla özen ister. Nairobi yakınlarında bulunan böyle bir bahçeye yaptığımız ziyarette, çiçeklerin piyasada satışa sunulana dek gördükleri özel bakım dikkatimizi çekti.

Kenya’nın her yerinde olduğu gibi burada da ticari gül bahçeleri, polietilen seralarından tanınıyor. (26. sayfadaki resme bakın.) Bu yapıların kullanılmasının çeşitli yararları var. Yeni aşılanan güller narin oluyor ve sert hava koşullarından korunmaları gerekiyor. Yoğun yağmur, rüzgar ya da doğrudan gelen güneş ışığı çiçeklere çok zarar verebiliyor. Isıyı belli seviyede korumak için seranın içine serin hava girmesi ve sıcak havanın dışarı çıkması şart.

Seranın içinde farklı gelişim evrelerinde sıra sıra çiçekler bulunuyor. Bu bahçede melez çay gülünün birçok cinsi yetiştiriliyor; bunlar arasında boyu 70 santimetreyi geçen ve çok beğenilen bir cinsten 35 santimetre uzunluktaki açık pembe güle kadar birçok cins var. Bu bir hektarlık alanda 70.000 bitki yetiştirilebiliyor.

Bu bitkiler besinlerini nasıl alıyor? Burada sıradan bir toprak kullanılmıyor. Çiçek yatağı, üzerine sünger taşı (volkanik bir kaya cinsi) döşenmiş polietilen brandadan yapılıyor. Topraktan gelen birçok hastalık bu kayalarda bulunmadığından bu yöntem tercih ediliyor. Bitkiler damlama yöntemiyle sulanıyor. Bu yöntemde suyu ve besini düzenli miktarlarda doğrudan çiçek yataklarına ulaştıran küçük su boruları kullanılıyor. Volkanik maddedeki gözenekler sayesinde plastik yatağa akan su oradan çekilebilir. Sonra bu su biriktirilip yeniden kullanılıyor.

Özel bakım görmelerine rağmen güller çoğunlukla mantarların yol açtığı çeşitli hastalıklardan etkilenebiliyor. Bunlar arasında küf hastalığı ve bitkinin yapraklarına ve sapına zarar veren külleme hastalığı var. Kontrol altında tutulmazsa, bu hastalıklar çiçeğin kalitesini olumsuz yönde etkileyebiliyor. Mantar ilaçları sorunu çözmeye yardımcı oluyor.

Zamanla canlı renkler ortaya çıkmaya başladığında bu, çiçeklerin hasada hazır oldukları anlamına geliyor. Çiçekler henüz goncayken özenle kesiliyor. Bu noktada taçyapraklar henüz açılmamış oluyor. Hasat işleminin bu zamanda yapılması kesilen çiçeklerin ömrünü uzattığı gibi renklerinin de korunmasını sağlıyor. Fakat hasat işi çiçeğin türüne bağlı olarak farklı gelişim evrelerinde yapılabiliyor. Çiçeklerin nemin yüksek olduğu ve daha yavaş soldukları sabah ya da akşam saatlerinde hasat edilmesi çok önemli. Çiçekler hasattan sonra soğutulmak üzere soğuk odaya konuluyorlar. Bu işlem, çiçeklerin daha uzun süre taze kalmalarını sağlıyor.

Sonra çiçekler çeşitli sınıflara ayrılıyor. Bu ayırma işlemi renklere ve büyüklüğe göre yapılıyor. Paketleme müşterilerin isteklerine göre yapılıyor. Ve sonunda çiçekler piyasaya sürülmeye hazır hale geliyor. Güller bu bahçeden Nairobi’nin başlıca havalimanına gönderiliyor ve oradan da binlerce kilometre uzaklara, Avrupa’ya ihraç ediliyor. Güller kolay solabildiklerinden hasattan sonraki 24 saat içinde, ülke içinde ya da dışında olsun dükkânlara ulaştırılması gerekiyor.

Bir dahaki sefere, hediye geldiğinde ya da çiçekçiden bir demet gül aldığınızda güllerin elinize ulaşmadan önce kat etmiş olabilecekleri uzun yolu bir düşünün, Afrika’dan bile gelmiş olabilirler. Böyle düşünmek Yaratıcınız Yehova Tanrı’ya duyduğunuz takdiri artırabilir (Mezmur 115:15).