MANTAR, kendi adını taşıyan bir ağaç olan mantar meşesi ağacının kabuğundan elde edilir. Fakat bu, sıradan bir kabuk değildir. Hafif, ateşe dayanıklı ve esnektir.

Mantar meşesinin dayanıklı kabuğu yıldan yıla göze çarpar şekilde kalınlaşır. Hasat edilmezse kabuğun kalınlığı 25 santimetreye ulaşabilir. Bu kabuk, ağacı sıcaktan, soğuktan ve orman yangınlarından koruyan etkili bir kalkan görevi görür. Eğer kabuğu soyulursa mantar meşesi yaklaşık on yıl içinde yeni bir kabuk oluşturur.

Çevre Dostu

İyi korunmuş bir mantar ormanı insanların doğayla uyum içinde çalışabileceğinin kanıtıdır, çünkü mantar hasadı sırasında doğa zarar görmez. Yaşlı mantar meşeleri çevreyi güzelleştirir, dallarının altında otlayan büyükbaş hayvanlara gölgelik ve yiyecek sağlar ve yaz sıcağının bunaltıcı etkisini azaltır.

Büyük mantar meşeleri şah kartal, kara akbaba ve kara leylek gibi soyu tükenmekte olan bazı kuş türlerine yuva yapmak için uygun alanlar sağlıyor. Soyu tehlikede olan İber vaşağının da sığınabildiği son yerlerden biri mantar ormanlarıdır. Geçenlerde Doğal Hayatı Koruma Vakfı bu türün yaşamının İspanya ve Portekiz’deki mantar endüstrisinin gelişimine bağlı olduğunu söyledi.