Такі необхідні для життя цукри

НАПЕВНО, ви щодня використовуєте цукор, скажімо, щоб підсолодити чай або каву. Але чи знаєте, що так само, як відкриття ДНК, цукор може спричинити справжню революцію в біології?

Останнім часом науковці досліджують, як з моносахаридів (скажімо, глюкози) у клітині формуються макромолекули, що «за своїми розмірами й складністю не поступаються протеїнам і ДНК,— повідомляє журнал «Нью саєнтист».— Цукри беруть участь практично в усіх біологічних процесах, як-от: зсіданні крові, розпізнаванні хвороботворних мікроорганізмів, а навіть у заплідненні яйцеклітини». Порушення у синтезі моносахаридів призводить до численних захворювань, наприклад м’язової дистрофії та ревматоїдного артриту. Згідно з журналом, «біологи тільки починають розуміти роль цукрів, і тому їм доводиться змінювати свої колишні уявлення стосовно процесів життєдіяльності».

Подібно як для позначення цілого набору генів вживають слово «геном», вчені створили нове слово «гліком», яким називають усі цукри, що утворюються в клітині або організмі. Гліком клітини, «ймовірно, у тисячі разів складніший, аніж геном»,— говорить Адшід Варкі, директор Навчального і науково-дослідного центру глікобіології при Каліфорнійському університеті в Сан-Дієго (США). Чому гліком такий складний?

З простих цукрів, моносахаридів, утворюються полісахариди. Вони у свою чергу формують макромолекули, які можуть містити понад 200 моносахаридів. Важливою особливістю моносахаридів є їхня тривимірна конфігурація. Тому, як зазначено в журналі «Нью саєнтист», «молекула, що складається лише з шести моносахаридів, може мати 12 мільярдів різних структур».

Описуючи труднощі, з якими стикаються науковці, проводячи дослідження у цій новій сфері — глікобіології,— Варкі сказав: «Це можна прирівняти до відкриття Північної Америки. Тепер необхідно послати розвідників, щоб дізнатися, наскільки вона [ця сфера знань] велика».

Безсумнівно, складні процеси, які відбуваються в живій клітині, свідчать про надзвичайну мудрість її Творця. Чимало людей, котрі усвідомили цей факт, відчувають перед Творцем благоговіння. Чи ви відчуваєте те саме? (Об’явлення 4:11).