Текст зазвичай писали лише на одному боці сувою, але якщо не вистачало місця, то використовували і зворотний бік. Сувої з присудами, які бачили у видіннях пророки Єзекіїль і Захарій та апостол Іван, були списані з обох боків. Це вказує на те, що присуди були масштабними, суворими і тяжкими (Єз 2:10; Зх 5:1—3; Об 5:1).

На сувої зазвичай писали лише з одного боку (якщо це була шкіра, то з того боку, з якого усували шерсть). Іноді його намотували на дерев’яний держак.