Một sự thiết kế?

Quả trứng

● Quả trứng được gọi là “một sự đóng gói kỳ diệu”. Tại sao?

Hãy suy nghĩ điều này: Dù lớp vỏ quả trứng có vẻ kín, giàu can-xi, nhưng nó có đến 8.000 lỗ li ti. Nhờ thế, khí oxy có thể đi vào và khí cacbon đioxyt thoát ra, đây là sự trao đổi quan trọng để phôi thở. Vỏ trứng và vài lớp màng cũng ngăn cản vi khuẩn gây hại cho phôi. Lòng trắng, một chất lỏng với hàm lượng nước cao, giúp trứng có thể chịu được va chạm.

Các nhà nghiên cứu muốn bắt chước cấu tạo của quả trứng để làm ra những sản phẩm vừa chống sốc tốt hơn vừa có lớp màng bên ngoài để bảo vệ trái cây khỏi vi khuẩn và động vật ký sinh. Tuy nhiên, tác giả Marianne Botta Diener đã viết trong tạp chí Vivai như sau: “Việc bắt chước thiên nhiên không dễ dàng”. Bà cho biết những cuộc thử nghiệm như thế cho đến nay đều không tốt cho môi trường.

Bạn nghĩ sao? “Sự đóng gói kỳ diệu” của quả trứng tự nhiên mà có? Hay đó là một sự thiết kế?

[Biểu đồ nơi trang 26]

(Để có thông tin đầy đủ, xin xem ấn phẩm)

BÊN TRONG QUẢ TRỨNG

Vỏ trứng

Lòng đỏ

Dây phôi (dây giữ lòng đỏ)

Màng ngoài

Màng trong

Đĩa mầm (nơi phôi bắt đầu phát triển)

Lòng trắng lỏng

Lòng trắng đặc

Buồng khí