عندما يكون الطعام عدوكِ

تستعيد جين في ذاكرتها سنوات مراهقتها،‏ فتتذكر بوضوح كيف كانت هدفا للاغاظة والاستهزاء.‏ والسبب؟‏ لقد كانت اطول وأضخم فتاة في صفها في المدرسة.‏ ولكن لم يكن هذا كل شيء.‏ تقول جين:‏ «ما زاد الامر سوءا هو انني كنت ايضا خجولة بطبعي.‏ فكنت اشعر وسط المجتمع وكأن العيون كلها مسلَّطة علي».‏ وتضيف:‏ «غالبا ما كنت اشعر بالوحدة،‏ وأرغب في الانتماء الى مكان ما ولكنني كنت اشعر في اغلب الاحيان بأنني دخيلة».‏

كانت جين مقتنعة بأن ضخامة جسمها سبب كل مشاكلها وبأن حيازة جسم نحيف وأنيق تحل هذه المشاكل.‏ ولكنَّ جين في الواقع لم تكن سمينة.‏ فوزنها البالغ ٦٦ كيلوڠراما (‏١٤٥ پاوندا)‏ كان متناسقا مع طولها البالغ ١٨٣ سنتيمترا (‏٦ اقدام)‏.‏ ورغم ذلك شعرت جين بأنها سمينة،‏ فقررت عندما بلغت الثالثة والعشرين ان تخفف وزنها.‏ وفكرت:‏ ‹عندما اصير نحيفة،‏ سيرغب الآخرون في رفقتي.‏ وأخيرا سأشعر بأنني مقبولة ومميَّزة›.‏

وتوضح جين:‏ «ادّى بي هذا التفكير السخيف الى الوقوع طوال اثنتي عشرة سنة في فخ القَهَم العُصابي والنُّهام.‏ لقد اصبحت نحيفة،‏ لكن الى حد اوشكت معه ان اموت.‏ وعوض بناء حياة سعيدة،‏ آذيت صحتي وسببت لنفسي اكثر من عقد من الكآ‌بة والبؤس».‏

وجين ليست الوحيدة.‏ فبحسب احد التقديرات،‏ قد تصل نسبة الاناث الاميركيات المصابات بالقَهَم العُصَابي الى واحدة في المئة في سن المراهقة او الشباب،‏ وقد يتضاعف هذا العدد ثلاث مرات في حالة النُّهام.‏ تقول الدكتورة ماري پايفر:‏ «عملت في المدارس والكليات لسنوات وأرى ان اضطرابات الاكل تنتشر بشكل لم يسبق له مثيل».‏

والاضطرابات هي ايضا متنوعة.‏ ففيما اعتُبرت مرة مشكلة الاغنياء،‏ صارت تُعتبر الآن مشكلة شائعة على الاصعدة العرقية،‏ الاجتماعية،‏ والاقتصادية كلها.‏ وحتى عدد الرجال المصابين يزداد،‏ مما دفع مجلة نيوزويك (‏بالانكليزية)‏ الى تسمية اضطرابات الاكل «عدو النساء والرجال على السواء».‏

ولكن ما يثير القلق بشكل خصوصي هو ان معدل عمر اللواتي يُعالَجن بسبب اضطرابات الاكل ينخفض.‏ تقول مارڠريت بيك،‏ المديرة بالنيابة لمركز اضطرابات الاكل في تورنتو:‏ «هنالك بنات لم يبلغن العاشرة من العمر بعد او بنات في السادسة فقط أُدخلن الى المستشفى».‏ وتضيف:‏ «لا يزال العدد قليلا ولكنه يزداد».‏

وهكذا،‏ تؤثر اضطرابات الاكل في الملايين،‏ وخصوصا في الفتيات والشابات.‏a وتلاحظ العاملة الاجتماعية نانسي كولودني:‏ «انهن لا يفكرن في الطعام او يتناولنه كما يفعل معظم الناس.‏ فبدلا من الاكل بدافع الجوع،‏ حيازة صحة جيدة،‏ المتعة او مشاركة الآخرين في الاوقات الطيبة،‏ تكون علاقتهن بالطعام علاقة غريبة ويقمن بأمور لا تُعتبر ‹طبيعية› —‏ مثل القيام بشعائر غريبة قبل ان يسمحن لأنفسهن بالاكل،‏ او التخلُّص فورا من الطعام الذي اكلنه».‏

لنلقِ نظرة عن كثب على نوعين شائعين من اضطرابات الاكل:‏ القَهَم العُصَابي والنُّهام العُصابي.‏

‏[الحاشية]‏