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警醒!1973
《警》73 2/8 21-23頁

高地生活

《儆醒!》雜誌駐玻利維亞通訊員報導

對住在玻利維亞高原的人說來,『高地生活』是一種日常事務。

倘若你是個普通人,你若行到海拔一哩以上的稀薄空氣中便會感到頭部有點不妥,甚至暈眩。可是在這裡,海拔兩哩以上的高原,有三份之二的玻利維亞人均舒適地生活和工作——他們的頭好像在『雲中』而腳則在地上。

這個高原是一塊廣闊平坦的高地,從崎極高聳的安第斯山脈伸出。高原上風高物燥,牛山濯濯。可是它仍然有其獨特的美。光線在稀薄空氣中顯得與別不同。——它非常明朗,使顏色看起來特別鮮明,這是低地上所看不到的。對玻利維亞人及其許多代的祖先說來,這裡便是他們的家。他們喜歡高地生活。

高原雖然缺乏綠樹和變化,人們的服裝卻多姿多彩。『龐曹』是一種寬大的四方羊毛氈子,中間有一裂縫讓頭伸出,這便是男子的普通上衣。自製的涼鞋用舊汽車輪胎作鞋底。婦女無論老少均穿著顏色鮮豔的『普利拉斯』;這是窄腰散腳的裙子,標準長度是在膝踝之間。有些『歌拉士』(具有西班牙和印度血統的婦女)也許重疊地穿著五、六甚至十條裙子。婦女背上有四方的手織布袋,其中裝著嬰兒、被褥或運往市場的物品。由於婦女們空出雙手,遂可以沿途用簡單的紡錘將羊毛或駱馬毛紡成毛線。

她們來自該國的什麼地方呢?從她們的帽子可以看出。住在拉巴斯和奧魯洛城內或近郊的『歌拉士』戴著棕色、淺灰或黑色的禮帽型闊邊帽。來自高察賓巴地區的則戴著塗上白色光漆的硬草高冠,冠下縛著黑帶。不戴帽子的婦女又如何呢?她們可能來自玻利維亞中南部的蘇拉克。

無論來自什麼地方,她們永不憂慮服裝過時——因為她們的服裝款式在許多世紀以來均大致一樣,至今依然富於魅力。

很少市場像這裡的那麼富於生氣和色彩。『歌拉士』們蹲或坐在地上,四週堆積著各樣貨品。果品和蔬菜整齊地砌成小金字塔。買家和賣家互相討價還價,賣家永不會期望有人肯付初索的價錢。買賣成交時,賣主會跟從拉丁美洲的習慣加送『雅巴』——額外附贈的一把。倘若你湊巧是早晨第一位顧客,賣主會特別渴望成交。迷信的觀念是第一個顧客必須買點東西,否則當日的生意必然不利。賣主可能吻吻第一宗交易的金錢認為它是帶來好生意的象徵物。

孩子們在附近玩著簡單的玩具。他們耐心地用石子將樽蓋打平,用來玩與彈子相類的遊戲。那邊來了一位少年,手裡拿著一件較「精緻」的玩具——用沙丁魚罐作為小貨車,輪子是空線軸,並有繩子可以拉動。

幼小的『歌拉士』,也許只是五、六歲,玩著慈母手製的碎布娃娃。她們也像母親一樣,全套歌拉士服裝,包括背上的袋,也許塞滿穗軸、小枝或碎布——使她們看來像背著自己的包袱的任何物件。

這些玩具與工業化社會的男女孩子所享有的比起來也許十分簡陋,可是孩子們玩起來卻非常快樂。

高原探險

到玻利維亞觀光的遊客大多數在拉巴斯著陸,它以「世界地勢最高的首都」聞名(雖然實際上蘇拉克才是正式首都)。從北方飛抵此地時,俯瞰水光瀲灩的提提喀喀湖,蔚藍無比的湖水與其上的澄空互相輝映。在海拔12,500呎的水平上,這個長達138哩的湖是世界最高的可航湖泊。

東南部終年蓋雪的伊宜馬尼峰是玻利維亞群峰之冠。在峰頂幾千呎下的深窄峽谷中橫陳著拉巴斯城。

從陸路前來拉巴斯的遊客所看到的景色也妙不可言。因為,在差不多抵達之前,這個城市還是隱而不現而有山窮水盡之感。然後從路上一處地方俯瞰下去,忽然眼前一亮,沐在陽光中的城市彷彿伸展在台形的火山口上。

大多數人士都僅以參觀玻利維亞一些「高聳入雲」的主要城市如拉巴斯、高察賓巴和蘇拉克等便以為足。可是到高原一遊無疑會令你獲益不淺——倘若你對『人』感覺興趣以及有意看看地球上人類大家庭中種種不同的生活方式的話。

生活方式

且以一對夫婦,狄斯德里奧和佛蘭絲嘉,及其六名兒女所居的小村落為例——簡單的房子,大多數僅是一室,牆壁是泥磚砌的,屋頂鋪以茅草,地臺用泥土搗成。狄斯德里奧所住的屋較大。實際上它有一間主室,有幾間泥磚小室四周圍繞而連接在一起。中央是一個泥地的院子,並有一口井。

「請進!請進!」他們說,於是你便應邀入內。室中的傢俬十分簡樸。牆上鏡子下面掛著的一條牛尾看來是一件有趣的物品。它的用途如何呢?很顯然地,是用來插著梳子的。簡單的睡床鋪著羊皮,在寒冬晚上風勢猛烈時可使一家保持溫暖。這裡並沒有電力,你若在他們家裡住一夜便會發現他們從太陽一出就不肯放棄寶貴的日間時刻。仍然昏昏欲睡嗎?趕快去內庭井旁洗個臉便可以解決這個問題了——特別在冬天,你必須先破冰才取到水。

現在你可以體會到何以廚房是一個大受歡迎的地方。廚房在主室隔鄰,但與主室分開。佛蘭絲嘉在廚房裡坐在小小的泥磚火爐前面,用駱馬、牛或羊的乾糞添火。進餐時整家人聚集在那細小而溫暖,雖然有點煙的廚房裡。菜單嗎?也許是佛蘭嘉絲所製的美味駱馬肉飯和一道湯。可是招待客人時,她可能做一道特別菜色:羊頭。羊角先行用石敲去,羊頭去皮煮熟——現在它在碟上擺在你面前,眼珠、牙齒、鼻子和耳朵都一應俱全。也許旁邊有些你較為熟悉的食物——馬鈴薯。可是在高原所種的馬鈴薯超過112種以上。他們喜歡將馬鈴薯製成『珍奴』,製法是利用晚上的冷空氣凍乾和日間用溫暖的太陽交互晒乾,直至沒有一點殘餘水份為止。「沒有加防腐劑」——也無需防腐劑!用這方法可以將馬鈴薯保存很久。

值得認識的人

你不久便會發覺屋主與眾不同。狄斯德里奧解釋他何以要在早晨五時起床。因為他和家人都是耶和華見證人而致力於聖經教育工作。他們時常在清晨趁感興趣的人未開始忙於一天的工作之前與其研究聖經。甚至狄斯德里奧那十一歲的女兒朱莉亞,雖然她要經常帶著家中的羊群和駱馬群出去放牧,也與年齡相若的兒童主持四個聖經研究——藉此餵養另一種「羊」(或「小羊」)。

不同的服裝和習俗,簡單的生活方式和簡單的趣味——可是無論在世上任何地方,人終歸是人。在這裡你可以看到上帝的道對人們的生活所操的改善力量,使家庭獲致多大的益處和幸福。甚至四歲大的小阿狄里安,他通常緊隨著媽媽在廚房裡,也背得出家中以聖經為主題的歌書中的幾首歌。他唱得十分起勁——雖然最初要人逗他一下。

誠然,高原上也有許多毫無生氣,面無表情的人。這也許是由於他們嚼食太多含有麻醉性的古柯葉之故。他們相信這種植物具有魔術般的力量。它麻醉了人對於寒冷或飢餓的感覺。可是各地的耶和華見證人卻從令人振奮的聖經應許獲得安慰。他們發現藉著以聖經教育工作向鄰人表示愛心乃是生活上最有價值和最有意義的活動。他們熱心地步行或騎腳踏車四處向人宣揚關於上帝的公義政府的王國好消息。因此,除了地理上的高度之外,這種工作使他們在高原上的生活成為真正名符其實的「崇高生活方式」。

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