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警醒!2008年
《警》 11/08 29頁

長壽——祕訣就在沖繩?

《警醒!》日本撰稿員來稿

◼ 2006年,日本沖繩島有130萬人口。據估計,島上約有740個百歲老人,其中百分之90是女性。上述資料載於一個研究報告,這個研究小組由鈴木信博士率領,專門研究沖繩島的百歲老人。這麼說來,島上每10萬人就約有50個百歲老人,而大多數發達國家的比例,則是每10萬人有10至20個百歲老人。

這項研究仍在進行,可說是「世上最持久的百歲老人研究項目」。研究人員發現,「島上有異常多的百歲老人,都十分健康」。為了找出原因,鈴木博士和他的研究小組了解過沖繩島900多個百歲老人,以及島上許多超過70歲的人,試從他們的生活方式和遺傳基因入手研究。他們發現,這些老人大都清瘦健壯,血脈暢通,很少患有癌症或心臟病。在那些接近100歲的老人中,老年痴呆症患者的比率較其他發達國家的要低。到底祕訣是什麼呢?

遺傳基因是個重要因素,但也有其他的因素,包括遠離煙草、飲酒適度、飲食均衡。沖繩島居民的飲食中蔬果佔很大比重,常吃的食物熱量很低,富含自然纖維及所謂的好脂肪(即Ω-3脂肪酸,也稱作單不飽和脂肪酸)。另外,當地人的習慣是只吃八分飽。參與這個研究的布拉德利·威爾科克斯博士說:「一有飽意就要停下來。大概20分鐘之後,胃才能把信號傳送到大腦。」

沖繩島上的居民很活躍,他們或養花種菜,或天天散步,或跳傳統舞,或忙於其他活動。一項性格測試表明,這些百歲老人樂觀豁達,隨遇而安,對壓力應付裕如,女性尤其「善於與人交際往來」。

威爾科克斯博士說,「長壽沒有靈丹妙藥」。上述研究顯示,長壽取決於基因、飲食、運動、健康的生活習慣,「以及善於應付壓力」。

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