肝

（Liver）

脊椎動物和人體內較大的器官，功能是消化食物、調節血量和凝血；是人體內最大的腺體。譯作「肝」的希伯來語ka·vedhʹ（卡貝德）的詞根意思是「沉重」。《希伯來語經卷》中的「肝」一詞通常指以色列人所獻的祭牲的肝臟。（出29:22；利3:4,10,15；4:9）「肝上的附屬物」要燒在壇上，使煙氣上騰。（出29:13）C．F．凱爾和F．德利奇合著的《舊約評注》說「肝上的附屬物」就是「肝的網狀組織，或胃的網狀組織……從右葉肝和左葉肝的分界開始，一邊伸延到胃，另一邊伸延到肝……這個較小的網狀組織相當纖細，比較大的網狀組織又沒那麼肥潤，雖然仍屬於脂肪部分」。（1973,第1卷，摩西的第三卷書，300頁）學者拉希評論利未記3:4，說肝上的附屬物是指「肝的保護壁（膜）」。（《摩西五經、哈弗他拉與拉希評注》［附《昂克羅之塔古姆》］，譯自M．羅森鮑姆和A．希爾伯曼的英譯本）

所羅門王記述一個缺乏經驗的年輕人被淫婦迷惑的經過，並描述他的結局，說：「突然，他隨著淫婦走了……結果他被利箭穿肝……卻不知是自毀一生。」（箴7:21-23）這個描述非常恰當，因為醫生發現梅毒（其他許多疾病也一樣）到了晚期，會侵蝕肝臟。有些病例也顯示，引發另一種性傳染病的細菌（淋病雙球菌），也會使肝臟嚴重發炎。肝臟若受到重創，病人就必死亡。聖經用「肝膽傾倒於地」來比喻人悲痛萬分，這顯示肝對生命非常重要。（哀2:11）

巴比倫王尼布甲尼撒行占卜，「察看動物的肝」，求神明指引他作戰。（結21:21；見占卜）