Side 2
Man har løseligt anslået at slavehandelen kostede tyve millioner afrikanere livet. To tredjedele af disse tab skyldes produktionen af sukker. Det søde sukker kan nok få en bitter smag når man læser beretningen. Men hvordan er det i dag? Sukkeret er stadig midtpunkt for stridigheder. Mange raser imod det, andre holder sig trofast til det — men de fleste af os bruger det!
Sukker — hvor sødt var det før? 3
Sukker — hvor sødt er det i dag? 8