Υπερβολικό Βάρος—Πώς Φαίνεται η Κατάστασις
ΤΟ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ είναι μεγάλη επιχείρησις! Δεν απορεί κανείς γι’ αυτό αφού ένα στα πέντε άτομα που ζουν στις σύγχρονες ανεπτυγμένες χώρες έχει περισσότερο βάρος από το κανονικό. Ειδικές τροφές και δίαιτες, καθώς επίσης και μια καταπληκτική ποικιλία βιβλίων, βιβλιαρίων και περιοδικών για την παχυσαρκία συναγωνίζεται το ένα το άλλο για την απόσπασι της προσοχής του κοινού. Γιατροί, ψυχολόγοι και άλλοι «ειδικοί» εργάζονται αδιάκοπα για να δελεάσουν, να ενθαρρύνουν και ακόμη να φοβίσουν τους ανθρώπους για ν’ αδυνατίσουν.
Θα επιτύχουν; Έχει πράγματι καμμιά σημασία αν είμαστε παχείς, η έστω λίγο παχουλοί; Τι δείχνουν τα γεγονότα—και πόση σπουδαιότητα έχουν για την ευημερία μας;
Αιτία για Ανησυχία
Προ χρόνων αμνημονεύτων, οι παχείς αποτελούν το στόχο πολλών αγενών αστείων. Αλλά το να είναι κανείς παχύς ασφαλώς δεν αποτελεί αιτία για να γελά κανείς. Αν ζυγίζετε μόνο 7 κιλά (15 πάουντς) περισσότερο από το μέσο βάρος για το ύψος και την κατασκευή του σώματός σας, η διάρκεια της ζωής σας θα μπορούσε να μειωθή μέχρι τέσσερα χρόνια.
«Η παχυσαρκία και τα προβλήματά της είναι τώρα πια καταπιεστικά απ’ ό,τι ο καρκίνος,» παρατήρησε πρόσφατα ο Σκωτσέζος οικογενειακός γιατρός Γιαν Ρίτσαρντσον. Μια άλλη αυθεντία δήλωσε ότι αν είναι κανείς μόνο 4 κιλά (10 πάουντς) παχύτερος από το κανονικό «διατρέχει μεγαλύτερο κίνδυνο υγείας απ’ ό,τι αν κάπνιζε 25 τσιγάρα την ημέρα.» Η υψηλή πίεσις του αίματος, οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης, οι πόνοι στην πλάτη, οι κιρσοί, η αρθρίτιδα, οι πέτρες στη χολή και ένα πλήθος άλλων επιβλαβών καταστάσεων μπορούν ν’ αποδοθούν άμεσα στο πρόβλημα του υπερβολικού πάχους. Φυσικά, δεν θα μπορούσε να λεχθή ότι το να είναι κανείς πάρα πολύ παχύς αποτελεί πάντοτε την άμεση αιτία αυτών των παθήσεων του σώματος. Αλλά οπωσδήποτε αυτές οι παθήσεις έχουν σχέσι με την παχυσαρκία. Έτσι, υπάρχει κάποιο πρόβλημα, ένα πραγματικά σοβαρό πρόβλημα, αν είσαστε υπερβολικά παχύς, όποια κι’ αν είναι η αιτία.
Αλλά γιατί τόσο πολλοί άνθρωποι είναι παχείς;
[Εικόνα στη σελίδα 5]
ΠΩΣ Ν’ ΑΔΥΝΑΤΙΣΕΤΕ