Kukkakasvit pitävät ihmisen elossa

Ihminen on täysin riippuvainen kukista ja kukkivista kasveista ruokansa saamiseksi. Kukkakasveihin kuuluvat melkein kaikki viljalajit, hedelmät ja vihannekset. Eläimetkin, joista ihminen saa osan ravinnostaan, kuten nautakarja, siat ja lampaat, elävät kukkakasveista.