Muuttolinnut varokaa: Kiertäkää Eurooppa kaukaa!
”TARJOILIJALLA on suu messingillä, kun hän ylpeänä tuo pöytään pääruoan. Lautasella olevan höyryävän maissipuuroannoksen vieressä kolme pikkuruista, mustunutta nokkaa osoittaa ruokailijaparkaa kohti. Lintujen pariloidut ruumiit on kynitty, mutta niistä ei ole poistettu sisälmyksiä. Niiden hiiltyneet siivet ja hontelot jalat muistuttavat hyönteisen raajoja. Ne kiiltävät tuoksuvassa oliiviöljyssä.”
Näin alkoi The Wall Street Journal -sanomalehdessä viime vuonna ilmestynyt kirjoitus. Kyseessä on eräässä italialaisessa ravintolassa tarjoiltava kallis, lomailijoiden suosima juhla-ateria. Ruokailija haukkaa tavallisesti linnut suuhunsa kokonaisina rouskuttaen ne luineen päivineen. Tällä kertaa vain ei käy niin. Sen sijaan ruokailija Piergiorgio Candela, Italian lintujensuojelujärjestön virkailija, tökkii kolmea pientä ruumista yrittäen tunnistaa lajin. Hän sanoo lopuksi: ”Nämä linnut ovat laittomia.” Ollessaan erään kerran tekemässä tällaista yllätystarkastusta hän löysi keittiöstä 1400 kynittyä punarintarastasta.
Kirjoitus jatkuu: ”Joitakin lajeja voidaan tappaa ja myydä laillisesti; useimpia ei voida. Mutta sillä ei ole väliä. Joka vuosi 50 miljoonaa suojeltua punarintarastasta, kiurua ja muuta laululintua päätyy italialaisille ruokalautasille. – – Kaiken kaikkiaan noin 15 prosenttia muuttolinnuista kuolee Välimeren alueella metsästämisen ja pyydystämisen vuoksi. Espanjassa katalonialaiset maanviljelijät levittävät liimamaista ainetta oksiin, niin että linnut jäävät niihin kiinni. Sitten linnut säilötään. Lähellä Italian Bergamoa pyydystäjät sokeuttavat laululintuja saadakseen niistä heleästi laulavia kotieläimiä. Maltassa 10 prosenttia 300000 asukkaasta järjestää vuosittaiset orgiat, joissa neljä miljoonaa luonnonvaraista lintua ammutaan, pannaan häkkiin ja täytetään.”
Laulavilla muuttolinnuilla ei nykyään ole paljonkaan syytä lauluun. Joillakin alueilla niiden tuskin kuullaan edes piipittävän.
[Kuvan lähdemerkintä s. 31]
Valokuva: G.C. Kelley