Une dose par jour
La revue Leaders rapporte qu’“une dose quotidienne d’huile de foie de morue peut réduire les risques de maladie cardiaque et d’hypertension artérielle”. Des études menées à l’université de Munich, en Allemagne, “ont prouvé que lorsqu’on incorporait une trentaine de grammes d’huile de foie de morue dans un régime alimentaire occidental moyen, on obtenait une meilleure tension artérielle et un plus faible taux de cholestérol”. Pour profiter de ces avantages, certaines personnes allergiques à l’odeur de cette huile ont pris l’habitude de la mélanger à un verre de jus de fruit, ce qui permet d’en masquer le goût désagréable.