Images de la Terre promise

Prendre un repas: manger du pain

UN JOUR, alors que Jésus et ses disciples étaient dans une maison, “ils ne pouvaient pas même prendre un repas” à cause de la foule (Marc 3:20). Une autre fois, Jésus est entré chez un Pharisien “pour y prendre un repas”. (Luc 14:1.) À quel genre de repas pensez-​vous?

Les Israélites de l’Antiquité auraient probablement pensé à du pain, car les expressions hébraïque et grecque traduites par “prendre un repas” signifient littéralement “manger du pain”. On le comprend, puisque le pain de blé ou d’orge était leur nourriture de base.

Aujourd’hui, plus d’un pensent que les patriarches hébreux étaient des bergers et les disciples de Jésus des pêcheurs. C’est vrai pour certains, mais bien sûr pas pour tous. Le blé tenait une grande place dans la vie de beaucoup. Il semble bien que tel ait été le cas à certains moments pour Isaac et pour Jacob, ce que l’on peut déduire de Genèse 26:12; 27:37 et 37:7. En outre, étant donné qu’en Galilée, au temps de Jésus, l’agriculture était une occupation importante, se peut-​il que certains de ceux qui sont devenus apôtres aient été des producteurs de blé?

C’est possible, car on cultivait beaucoup le blé en Terre promise, et la Bible en parle souvent (Deutéronome 8:7-9; 1 Samuel 6:13). Comment procédait-​on?

Une fois que les premières pluies d’octobre et de novembre avaient ameubli le sol, les cultivateurs faisaient le labour et les semailles. Les pluies suivantes favorisaient la croissance, puis, en avril et en mai, le blé mûrissant prenait une couleur brun doré avant les chaleurs de l’été. La moisson des blés était si connue qu’elle servait d’indicateur de saison (Genèse 30:14; Juges 15:1). Pouvez-​vous deviner à quel moment de l’année a été prise la photographie de gauchea? ou à quelle saison les disciples de Jésus ont arraché quelques épis? — Matthieu 12:1.

La moisson des blés représentait beaucoup de travail pour les cultivateurs. Les moissonneurs coupaient les tiges à la main, avec une faucille, et les liaient en gerbes, comme l’illustre la photographie ci-dessous. Bien sûr, des tiges pouvaient être oubliées ou tomber à terre, ce qui explique que Ruth ait pu trouver de quoi glaner (Ruth 2:2, 7, 23; Marc 4:28, 29). Les gerbes de blé étaient ensuite apportées à une aire de battage, comme par exemple celle d’Araunah. Et là, que faisait-​on? La Bible parle de “traîneau à battre” et d’“attirail des bovins”. (2 Samuel 24:18-22; 1 Chroniques 21:23.) En effet, les gerbes de blé étaient répandues sur une grande pierre plate ou un sol de terre battue. Un taureau ou un autre animal passait et repassait dessus pour fouler le blé. Il pouvait éventuellement tirer un traîneau à battre en bois qui permettait de briser la paille et de libérer les grains. — Ésaïe 41:15.

Puis le grain était prêt pour le vannage: on le projetait en l’air avec une pelle ou une fourche, comme ci-dessus (Matthieu 3:12). L’agriculteur procédait au vannage, par exemple le soir quand la brise qui soufflait emportait la bale (l’enveloppe des grains) et écartait la paille. Ensuite, le grain était passé au crible pour enlever les petits cailloux, et alors on pouvait le recueillir dans des greniers ou s’en servir pour confectionner cet aliment si important, le pain. — Matthieu 6:11.

Imaginez que vous ayez été une ménagère chargée de cette tâche: chaque jour, vous auriez utilisé un mortier et un pilon pour moudre le grain et en faire de la farine, quelque peu grossière sans doute. Ou alors, vous l’auriez moulu en “fleur de farine”, comme celle que Sara employa pour confectionner des “gâteaux ronds” à l’intention des anges matérialisés, ou comme celle que les Israélites employaient pour faire des offrandes céréalières à Jéhovah (Genèse 18:6; Exode 29:2; Lévitique 2:1-5; Nombres 28:12). Sara mouilla d’eau la farine de blé pour préparer la pâte.

Ci-dessous, on aperçoit des morceaux de pâte ainsi qu’un pain mince et plat étalés avant la cuisson. Pour cuire ces grands gâteaux ronds, on pouvait s’y prendre de la même façon que la femme sur cette photo, c’est-à-dire sur des pierres ou des plaques de fer. Ces explications vous aident-​elles à vous représenter ce que Sara fit pour les anges en visite chez elle, ou encore ce que la famille de Lot fit quelque temps plus tard? Nous lisons en effet à propos de Lot: “[Les anges] dévièrent vers lui et entrèrent dans sa maison. Alors il leur fit un festin, et il fit cuire des gâteaux sans levain, et ils mangèrent.” — Genèse 19:3.

[Note]

[Crédits photographiques, page 24]

Pictorial Archive (Near Eastern History) Est.

Pictorial Archive (Near Eastern History) Est.

[Crédits photographiques, page 25]

Pictorial Archive (Near Eastern History) Est.

Garo Nalbandian