CHAUX
Substance, blanche à l’état pur, obtenue par calcination de formes de carbonate de calcium que sont par exemple le calcaire, les coquillages ou les os (Am 2:1). On transformait en chaux (oxyde de calcium) le calcaire, abondant dans la région montagneuse de Palestine, en en calcinant des fragments dans des fours à chaux coniques ou cylindriques. Dans l’Antiquité, la chaux (héb. : sidh) était un des principaux composants du mortier ; on l’utilisait pour enduire les murs et pour blanchir murs, tombes, etc. (Dt 27:4 ; Éz 13:10 ; Mt 23:27 ; Ac 23:3.) La Bible parle aussi métaphoriquement des combustions de chaux pour représenter la destruction. — Is 33:12 ; voir FOUR ; PIERRE À CHAUX.