Ստորանիշ

c Ազատ շաքար կը սեպուին խտացուած կամ մշակուած շաքարները, օրինակ՝ շաքարաւազը, մեղրը, օշարակները եւ պտուղի հիւթերը։ Ազատ շաքար չի սեպուիր այն բնական շաքարը, որ կը գտնենք պտուղներուն, բանջարեղէններուն եւ կաթին մէջ։