Apakah Ini Dirancang?

Telur Unggas

● Telur unggas telah dijuluki sebagai ”kemasan yang menakjubkan”. Mengapa?

Pikirkan: Walau kelihatannya padat, cangkang telur yang kaya kalsium punya hingga 8.000 pori-pori halus. Ini memungkinkan oksigen masuk dan karbon dioksida keluar—ventilasi yang penting agar embrio bisa bernapas. Cangkang dan beberapa selaputnya juga mencegah embrio terinfeksi bakteri. Albumen—zat mirip agar-agar dengan kandungan air tinggi—membuat telur sanggup meredam guncangan.

Para periset ingin meniru struktur telur untuk menciptakan produk yang lebih tahan guncangan dan selaput tipis yang bisa melindungi buah-buahan dari bakteri dan parasit. Tetapi, ”menjiplak alam itu tidak mudah”, tulis Marianne Botta Diener dalam majalah Vivai. Menurutnya, upaya yang dikerahkan sejauh ini hasilnya belum ramah lingkungan.

Bagaimana menurut Anda? Apakah ”kemasan yang menakjubkan” ini, telur unggas, muncul secara kebetulan? Atau, apakah ini dirancang?

[Diagram di hlm. 28]

(Untuk keterangan lengkap, lihat publikasinya)

BAGIAN DALAM TELUR

Cangkang

Kuning telur

Kalaza (penahan kuning telur)

Selaput luar

Selaput dalam

Cakram nutfah (bakal embrio)

Albumen tipis

Albumen tebal

Rongga udara